豆浆是一种非常传统的早餐饮品，营养丰富、口感清爽而且价格也比较亲民，通常2-3元一杯即可，因此深受广大民众的认可和喜爱。近年来，随着健康饮食观念的普及，豆浆的市场需求也是在不断增加。对于创业者来说，摆摊卖豆浆投资成本低、市场需求大，是一个不错的选择。那么，摆摊卖豆浆的利润有多大呢？接下来我们就一起来看看吧！
摆摊卖豆浆的利润有多大？
首先，我们需要了解摆摊卖豆浆的投资成本。一般来说，豆浆摊位的投资成本主要包括设备成本、原料成本、摊位成本和营销成本，其中摊位成本如果不是租赁的固定摊位的话，只是自己摆摊的话可以忽略不计。摆摊卖豆浆最主要的还是原料成本，一杯豆浆的原料包括黄豆、白糖、水等基础食材，以及包装袋、杯子等包装材料，一般情况下，一杯豆浆的原料成本大概在几毛钱到一元钱左右，也就是说，如果一杯豆浆卖3元的话，就可以赚2元多的利润，这利润空间是相当不错的。
根据市场情况来看，豆浆的毛利润一般能够达到60%-70%左右，这利润率在早餐饮品行业是相当不错的了。如果说按照一杯3元价格来说，一天卖出100杯的话，营业额就是300元，按照70%的利润率计算，一天的利润就有210元。这比很多上班族一天赚的多多了。
为了提升摆摊卖豆浆的利润，创业者可以采取一些有效的策略。首先，可以丰富产品线，提供多种口味的豆浆，以满足不同消费者的需求。例如，可以推出原味豆浆、黑豆浆、红枣豆浆等多种口味，让消费者有更多的选择。还可以搭配一些小吃、面食，如包子、馒头等，这样搭配起来卖，不仅能吸引到更多的消费者，而且单价会更高，所赚取的利润也就更多了。